こんにちは。
小規模事業者さまの経営を支援する京北商工会です。
ありがたいことに、差し入れをいただくことがあります。
今回は職員のUさんが買ってきてくれました。
なんといっても営業を再開されたさらざん京北店さんは水曜日のみの営業なので、希少価値があるのです。
「今日は水曜日やな！」と外出のついでに買ってきてくれたのです。
こちらは「そばシフォン」
創業以来変わらぬレシピで作り続けておられます。そば粉１００％だそうです。
つけてもらっているホイップにはそばの実がまぶしてあり香りと食感が楽しめます。
たいへんおいしくよばれました。
ごちそうさまでした。