巡回でさきがけセンターさんに伺いました。
なにやらとってもにぎやかです。
「鯖寿司作り体験」をされていました。
講師の方は見覚えのある方ばかりで、いつもの調子でみんなを笑わせながら楽しく体験をされていました。
鯖寿司作り体験を都市部にＰＲしていこうという動きは前から少しあったのですが、今日こうやって地元のみなさまが体験されているのを見たら、京北内でもっともっと体験してもらったらよいのかもしれないと感じました。
特に京北では、おまつりのときやその他行事に鯖寿司を作りますので、各家庭の味があります。なので、プロの鯖寿司作りを体験して、我が家の鯖寿司との違いを発見することができますね。
おいしそー！！！！！
完成です。
お疲れ様でした。次はいつどこで鯖寿司作り体験をされるのでしょう？
乞うご期待♡
