日本酒ケーキ(亀屋廣清さんの酒ケーキ)

周山の亀屋廣清さんのお店にポスターが貼られています。
その名も「酒ケーキ」
京北の方なら知らない人はいないほどの有名菓子。
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羽田酒造さんの大吟醸「初日の出」を使っておられます。
北山杉の木箱に入っていて贈り物に最適ですね(^ ^)
今なら父の日ギフトにぴったり!

そして季節としては水無月です。
こうやって季節を感じることができる和菓子はいいですね(^^)

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